Mézeskalácsok

Elkészültem én is a mézeskalácsokkal. A két koszorú nem volt tervezve mert úgy gondoltam már el vagyok késve ehhez és jövőre próbálom ki, de hát annyi volt a tésztám, hogy belevágtam két egyszerűbe. Az alsó a miénk lesz a felsőt pedig ajándékba kapják kedves francia szomszédaink.
A receptet Limarától hoztam, ITT megtalálható. Csak annyit változtattam hogy, (mert itt nincs mézeskalács fűszerkeverék)a fűszereket én kevertem össze. (Fahéj+gyömbér+szegfűszeg+narancshéj reszelék) A díszítési ötletek pedig szintén Limarától és Mohától lestem.

Párizs

Tegnap Párizsban jártunk. Gyönyörű volt, mindenhol karácsonyi fények, hatalmas vásár. Az egyik bódéban pedig magyarok kürtőskalácsot sütöttek, úgy megörültünk nekik! Szóval nagyon klassz volt, eddig nem rajongtam Párizsért, de most nagyon tetszett.

CsK&D szett

A hozzávaló gyöngyök és kabosonok lassan egy éve vártak türelmesen, hogy végre megfűzzem ezt a szettet!!!

Masni kitűző

Régóta szerettem volna magamnak egy kitűzőt de amik tetszettek minták mindhez hiányzott valami, (most célom, hogy a meglévő gyöngyeimet fogyasszam) de ehhez a masnihoz megvolt minden. Igaz nem a klasszikus színben készült de a téli cuccaimhoz ez illik. A kabátomra szántam, de a sapin jobban mutat.

Ollóőr+ollótartó

Minta
Segítség az elkészítéshez

Beszerzőkörút

Dobozokat kerestem és találtam! Keresztszemes mintával szeretném a tetejüket beborítani. Az ikeás fonottakra kerek minták után nézelődtem, valamilyen szép virágosat szeretnék amihez feltudnám használni a képen lévő fonalakat, de sajnos még nem találtam meg az igazit. Az ollót nem tudtam otthagyni az üzletben, egész jutányos áron volt, vagy mégsem?

Ollóőr

Picit nagyra sikeredett, de így biztos könnyen megtalálható az olló.

Biscornu

Ezzel a szépséggel foglalkoztam mostanság, először nem igazán tudtam elképzelni hogyan is kell elkészíteni de szerencsére több képes leírást is találtam az interneten a biscornu készítésről.
biscornu1
biscornu2
biscornu3

Chamrousse és a sült gesztenye

Chamrousse (itt rendezték az 1968-as téli olimpia lesiklószámait) nagyon közel van hozzánk de eddig még nem látogattunk el. Múlt hétvégén épp ide tartottunk amikor az út szélén rengeteg szelídgesztenye fát pillantottam meg. Annyira megörültem mert nagyon imádom a sült gesztenyét, gyorsan össze is kapkodtam egy zacskónyit :-)
Másnap nekiláttam a gesztenyéknek. 5-6 órára beáztattam őket, majd bevagdostam a gömbölyűbb részénél, tepsibe szórtam, kis vizet löttyintettem alá és a legmelegebb fokozaton kb. 15-20 perc alatt megsütöttem. Mivel nem nemes fajta a gesztenye ezért nem túl nagyok voltak de annál édesebb!

Ismét füztem

Igaz csak két gyűrűt, de megint gyöngy volt a kezemben :-)

Első Xszemesem

Már régebben is tetszettek a keresztszemes munkák, barátnőmnél nemrég láttam egy félig kész gyönyörű képet és eldöntöttem én
is kipróbálom. Egyelőre ez egy kis tűpárnácska, de remélem lesznek komolyabb darabjaim is.

Francia história

Az Európa Kiadónál ismét megjelenik Robert Merle 13 kötetes regényfolyama!Az első négy részt még régebben megvettem, de a további kötetekhez vagy nagyon borsos áron vagy egyáltalán nem lehetett hozzájutni, így feladtam a beszerzésüket.Most, hogy ismét megjelenik a sorozat biztos megveszem a hiányzó részeket, de még gondolkodom, hogy a meglévőket is lecserélem, mert nagyon szépséges az új kiadás borítója!

Játék ringunál!

Első vasárnapi ebéd

Bressonban elkészítettem első vasárnapi menümet, ebből ami említésre érdemes az a husi a körettel, mert a leves zacskós volt. Na jó főzögettem én már otthon is de anyum mindig ott volt és terelgetett engem, de ez teljesen egyedül készült :-)
Előző este sózás, borsozás után a karaj szeleteket megkentem méregerős Dijoni mustárral, póréhagyma karikákat pakoltam rá és olíva olajjal lezártam. Másnap a hússzeleteket tepsibe raktam olíva olajat és vizet öntöttem alá és alufólia alatt puhára pároltam, kb. 45 perccel a vége előtt hagyma szeleteket és krumplit pakoltam a húsra, még mindig alufólia alatt pároltam és a végén kb. 5-10 percre levettem a fóliát és megpirítottam.
Azt hittem vagy semmi íze nem lesz az egésznek, vagy pedig túl erős lesz, de mondhatom jól sikerült és a végeredmény finom lett :-)

PIF játék

Kedves PIF-es játékos társaim, (Ildika, Norita és Anna) elnézéseteket kérem, hogy az ajándékokat még nem küldtem, de nem feledkeztem meg Rólatok, csak az élet közbe szólt.
Mindenképpen hamarosan küldöm Nektek a meglepetéseket, kérem ne haragudjatok rám!

Békés Boldog Karácsonyt mindenkinek!